Indlæser
Hvordan får vi flere planter på middagsbordene?
Dato og tid
Torsdag d. 21. april 2022 kl. 19:30 til 21:30
Tilmeldingsfrist
Torsdag d. 21. april 2022 kl. 12:00
Sted
Virring Skole,
Skoletoften 11,
8660 Skanderborg
Virring Skole
Skoletoften 11
8660 Skanderborg
Hvordan får vi flere planter på middagsbordene?
Arrangementsbeskrivelse
Kom og hør, hvad PlantPro projektet har fået ud af at følge 100 Skanderborg familier, der har skullet spise mere plantebaseret i en måned.
Leder af PlantPro projektet Jessica Aschemann-Witzel vil fortælle, hvad de har lært af forsøget med de 100 familier. Hvilke barrierer oplevede familierne med den plantebaserede kost? Hvad motiverede dem, hvordan har de tacklet det, og hvad skal der til for, at de får flere planter ind i hverdagen?
Der vil også være oplæg fra Michael Minter, der er programchef for Fremtidens fødevarer i den grønne tænketank Concito. Michael vil give det store billede i forhold til fødevarers klimaaftryk samt redegøre for Den store klimadatabase og svare på de forskellige spørgsmål, der er opstået efter lanceringen af projektet omkring ernæring, klimamærkning osv.
Endelig vil der være mulighed for en drøftelse ved bordene om vejen frem. Hvad skal der til for at få flere planter på middagsbordene – for forskellige målgrupper med forskellige hverdage, ressourcer og behov.
Der vil naturligvis blive serveret plantebaseret kage (og te og kaffe) undervejs.
Mødet er for deltagende familier, involverede virksomheder og alle andre interesserede.
Find vej til arrangementet
Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >
Tilmelding
Indlæser
